شیر تأثیرات مثبت چای را از بین می‌برد

کارشناسان معتقدند مصرف چای فواید زیادی دارد اما اگر به همراه شیر مصرف شود این تاثیرات از بین خواهد رفت.

به گزارش سلامت نیوزبه نقل از رویترز محققان بر روی داوطلبان آزمایش کرده و دریافته اند که چای قرمز به طور قابل ملاحظه ای قابلیت انعطاف رگها را افزایش داده و موجب تسهیل در جریان خون شده و از این نظر برای بیماران قلبی مفید است.

بنابر همین گزارش اگر  بلافاصله یا توام با مصرف چای شیر نوشیده شود این خاصیت به کلی از میان می رود.  دانشمندان آلمانی نیز در بررسی های خود  به نتایج مشابهی دست یافته اند.

این مورد از آن  جهت حائز اهمیت است که بسیاری افراد عادت دارند مقداری شیر نیز در چای ریخته و یا یک لیوان شیر و یک لیوان چای می ریزند و یکی را پس از دیگری می نوشند.

بنابر همین گزارش چای با دارا بودن مواد فلانوئیدی بر عملکرد رگها تاثیر مثبت داشته و موجب تغییرات خوبی در وضعیت قلبی عروقی بیماران قلبی می‌شود.

نخستین نوشیدنی دنیا پس از آب  چای می باشد و روز به روز تاثیرات بیشتر آن  بر عملکرد بدنی افراد شناخته می شود اما باید در مورد مصرف هم زمان آن با شیر و همچنین اکثر داروها و قرصها و بلافاصله پس از غذا تجدید نظر کرد.

زیرا در مورد اخیر موجب عدم جذب آهن غذا نیز می گردد. پس بهتر است با مصرف مناسب از فوائد بی شمار آن  بهره مند شد.

به نقل از سلامت نیوز